慢性肾炎患者忌食的食物有哪些

2012-06-16 12:13　文章来源：青岛静康肾病医院编辑：admin

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　　慢性肾炎忌食的食物有哪些？根据相关部门调查发现饮食调理对肾炎的发展有着重要的影响。因此对于慢性肾炎患者来说有些食物是慢性肾炎忌食的，针对这个问题我们咨询了全国好的肾病医院青岛静康肾病医院专家。下面就跟随小编一起看看慢性肾炎忌食什么。

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　　慢性肾炎忌食食物之一就是钾离子含量高的疏菜水果。如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。

　　虽然生活中盐是不可缺少的调味料，可是对于慢性肾炎患者来说他就是慢性肾炎忌食食物之一。慢性肾炎病人摄入的钠量需要严格控制，以减轻肾脏负担。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品。

　　此外还有部分食物虽然不属于慢性肾炎忌食的行列，可是也是需要慢性肾炎患者注意的。如奶制品、汽水、可乐、酵母（健素糖）、内脏类、干豆类、全榖类（糙米、全麦面包）、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食，食物烹调前先烫过，也可去除部份磷，以免造成皮肤瘙痒及骨骼病变。此外慢性肾炎饮食禁忌的范围还包括熟悉的盐的摄入，尽量少食，遵医嘱执行。

　　通过上文对慢性肾炎忌食食物相关介绍，希望能够让您了解更多的慢性肾炎知识。如果您对慢性肾炎忌食的话题还有什么疑问，或者相关肾病还有什么不明白的地方？可以根据自身的病情和化验结果，直接咨询在线专家，专家为您解决您的肾病困扰。如果遇到专家忙线时，可以拨打热线电话：400-960-2898.全国好的肾病医院青岛静康肾病医院祝您健康。