慢性肾炎患者的饮食如何正确的选择

2012-05-07 15:47　文章来源：青岛静康肾病医院编辑：admin

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　　慢性肾炎患者的饮食如何正确的选择？对于慢性肾炎的患者来说，由于肾脏受到了一定的伤害，无法像正常的人那样正常的吸收食物中的营养，因此要在饮食上要有所注意。全国好的肾病医院青岛静康肾病医院的专家为大家详细的介绍慢性肾炎患者的饮食中对于哪些是需要限制的，对于哪些是需要补充的，希望您能认真的阅读，注意自己日常的饮食。

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　　慢性肾炎患者的饮食要注意限制钠离子：钠在身体内调节水份的平衡及肌肉的活动、当肾功能不全时，可能无法将体内过多的钠离子排出，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心衰竭。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品，烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味，增加食物可口性。

　　限制蛋白质也是慢性肾炎患者的饮食中要注意的：通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克。我们日常吃的食物中，或多或少含有蛋白质，其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好，人体利用率高，可用于修补或维持肌肉强壮，其它如豆类（绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等）、核果类（花生、瓜子、腰果等）、面筋制品、五榖杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物；黄豆及黄豆制品虽属于植物性蛋白质，但其品质不亚于肉类，因此，目前专家学者亦建议限制蛋白质饮食不应将黄豆及其制品列于禁食范围。在蛋白质摄取量严格限制下，必须慎选蛋白质来源，才能充分被人体利用，建议至少每日允许量的2/3由品质好的蛋白质供应。

　　慢性肾炎患者的饮食要补充热量：在限制蛋白质原则下，米饭类的摄取量受到限制，容易造成热量不足，使体内蛋白质消耗、尿素增加，身体日渐消瘦抵抗力差，所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物（如糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等；植物性油脂及蛋白质粉类如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等）。每日热量摄取建议：每公斤体重35-45大卡。

　　对于慢性肾炎患者的饮食您都了解了吗？在饮食中要注意限制钠离子和蛋白质的摄入，同时要注意身体所需要的热量。全国好的肾病医院青岛静康肾病医院是一家专业肾病医院，对肾病的治疗有独特的疗法"循经护肾疗法",该疗法自2003年以来，使众多慢性肾炎患者恢复了健康，疗效独特而神奇。您可以点击在线专家或是拨打热线电话：400-960-2898.青岛静康肾病医院祝您早日康复。