青岛静康中医肾脏病医院

吃盐太多要当心尿毒症的产生

2012-06-08 17:11 文章来源:青岛静康肾病医院 编辑:admin
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  导致尿毒症的原因有很多,其中日常的饮食中吃的太咸也会对肾脏造成伤害,同时吃盐太多还会对心血管造成严重的伤害,这也会增加肾脏的负担,从而导致尿毒症的产生。那么日常中尿毒症饮食要注意怎样用盐呢?下面就让我们一起看看全国肾病医院排名领先医院青岛静康肾病医院的专家介绍日常的尿毒症饮食要怎样合理用盐的详细的介绍。

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  ①烹调时可多采用白糖、醋、葱、姜、蒜、花椒、肉桂、柠檬汁、番茄酱等调味品,用以丰富菜肴的味道。烹调方式上也可以多做一些变化,蒸、煮、炖、蘸等方式,比炒菜、烧菜都要少用到盐。

  ②厨房常备限盐勺。这种曾经被广泛推广的勺子,现在已经很少有家庭在用了。市民可到超市购买限盐勺,烹调时就可以看到自己的食盐使用量,并有意识地加以控制。

  ③少吃腌腊食品,方便面含盐量很高,也要少吃。在餐馆用餐,可多要一个装开水的碗,把菜夹到碗里涮一下,这样多余的盐和味精就可以洗去一部分。

  ④如果一开始不习惯吃淡,可以逐步减少摄盐量,直至终达到摄盐量标准。

  尿毒症患者治疗期间更不能盲听盲从而导致过量食用碘盐,肾脏疾病时,肾脏对钠的调节功能会受到影响,钠的排泄障碍。由于体内钠的增多,水也发生潴留,往往表现为水肿及高血压。因此尿毒症饮食要谨慎吃盐。

  尿毒症患者一天吃多少盐合适?低盐饮食方法适合于轻微水肿、高血压和水肿、高血压消退后的患者。低盐饮食要求患者每天钠盐摄入量在3~5克之间。患者也可食用低钠盐。

  在低盐饮食期间,不要吃咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等。如果患者出现明显水肿或者血压升高时,就必须禁盐。包括任何含盐的食物如小苏打、酱油。慢性肾衰竭伴有中、重度高血压和水肿的患者,也必须禁盐。

  希望通过以上的阅读之后,要注意尿毒症饮食要适量的用盐,避免由于用盐不当而导致病情的加重。同时尿毒症患者也需要限制钠、钾、磷等的摄入量,要养成良好的饮食习惯。如果您还有什么想要了解的,您可以点击在线专家咨询或是拨打热线:400-960-2898.专家将会为您详细的介绍。青岛静康肾病医院祝您健康。

专家答疑

  王铁民 院长 主任医师

  擅长病种: 原发性肾病如急慢性肾炎、肾病综合征、多囊肾、急慢性肾功能不全、尿毒症,继发性肾病如狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、高血压肾病、糖尿病肾病、痛风性肾病、药物性肾损伤,以及膜性肾病、遗传性肾病、肾结石等疑难肾病。 [详细]

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