补肾食疗营养兼备 “黑珍珠”黑米莲子粥

 

　　肾病综合征饮食疗养？静康专家介绍，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家 们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，全国好的肾病医院--青岛静康肾病医院的权威肾病专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依 次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。

 

　　静康专家称，黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、 黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人 体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

 

　　黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较 好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

 

　　下面是几个黑米的常用方：黑米粥黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。三黑粥黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。黑米银耳大枣粥黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

 

　　肾病综合征饮食疗养？本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。黑米莲子粥黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防抗病能力。黑米鸡肉汤黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块，用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。

 

　　面对五花八门的治疗方法，肾病综合症患者千万别被蒙蔽了眼睛，要选对才行。治疗肾病综合症好的医院在哪里？哪家医院能够治疗肾病综合症？有没有不透析就能治疗肾病综合症的方法？很多肾病综合症患者都有这样的困惑疑问。

 

　　郭栋（化名），山东省东营市人，是一位肾病综合症患者 ，2012-5-18 入院我院，患者主因 “反复全身浮肿1年余”以“肾病综合征”收于院。患者于1年余前感冒后出现双下肢浮肿，渐延及全身，尿量明显减少，伴有咽痛，咳嗽，无痰，腹泻，1日4-5次，2011-2-24于当地某医院未行系统检查，余具体不详，2011-2-27入当地另一家医院诊为“肾病综合症”住院治疗2天，给予“白蛋白10g”静滴，共用20g，及利尿治疗，效果不佳。

 

　　患者于2011-2-28入我院治疗，入院时患者肺部感染较重，给予抗炎，抗感染治疗，复查尿蛋白（-）出院。出院后停用我院循经护肾治疗，期间未行检查，并从事中重度体力工作，后患者入当地陶瓷厂调配燃料，反复感染感冒，7天前患者因严重感染后出现晨起眼睑浮肿、腹胀，双下肢水肿，食欲不振，故来诊。患者入院后复查予行“循经护肾疗法”综合系统治疗，患者全身浮肿完全消失，体重减低12斤，血压稳定，治疗25天后复查尿蛋白（-），潜血（-） ，出院继续巩固治疗。

 

　　肾乃先天之本，生命之源，主藏精，生殖与发育，主水，主纳气，主骨生髓。肾统管人体气血生化，分清浊湿。青岛静康肾病医院踏在传统医学深厚积淀之上，面朝国际，结合各种先进的医疗手段，以开放性的国际视野，攀登肾脏病诊疗科技的高峰。为肾脏病患者创造更多的选择，寻求佳治疗方案，终造福亿万肾脏病患者！青岛静康肾病医院的免费咨询电话：400-618--0700。

 

　　在我们每天为了梦想或是目标追逐的同时，很多时候我们不懂得放慢脚步去看一下沿途的风景以及享受一下温暖的阳光，这样盲目的不会体会的生活不仅终搞垮了身体，对于一直追寻的事物也失去了意义，所以懂得生活首先要爱护身体，珍爱健康。

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