青岛静康中医肾脏病医院

肾综综合症低蛋白血症饮食还需要补充蛋白吗

2012-09-12 15:53 文章来源:青岛静康肾病医院 编辑:admin
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  肾综综合症低蛋白血症饮食还需要补充蛋白吗?全国好的肾病医院专家介绍肾病综合症的临床症状表现有蛋白血症和高度水肿等, 因此,有些患者在饮食摄取上存在着一些错误的认识。有的患者认为尿中丢失的蛋白质过多,必须进食大量的蛋白质以补充身体内的损失;有的患者则惧怕进食蛋白质,青岛静康肾病医院的专家介绍肾综综合症低蛋白血症仍要补充蛋白。

  全国好的肾病医院专家介绍肾病综合症病人常会出现低蛋白血症,即血浆白蛋白水平降至30g/L以下,其主要原因是蛋白从尿中丢失,同时原尿中的部分白蛋白在近曲小管上皮细胞中被分解的能力增加。但并不是所有大量蛋白患者都有低蛋白血症,尿蛋白与血浆水平可完全平行一致,因为血浆白蛋白水平是白蛋白合成与分解代谢相平衡的结果。肾病综合征时,肝白蛋白全盛的绝对值往往轻到中等度增加。

  每餐只吃一些蔬菜,以为这样可以减少尿蛋白的漏出量、,其实这两种观点都是片面的。过多的摄入蛋白质会加重肾脏负担,而蛋白质量摄入不足又不能维持正常的生理需要。对肾病综合症患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5-2.0g/kg体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。

  若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄入以能低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。至于盐的补充,也应根据水肿的程度分别给予低盐无盐或无钠饮食。水肿不严重者,每日供给钠在2000mg左右,其中还应该包括食物中的含钠量,并允许在烹调时每日加用食盐2-3g或酱油10-15ml;水肿明显者,全日供钠量限制在1000mg左右,烹调时不宜加用食盐或酱油;高度水肿者,全日供钠量限制在500mg以内。

  另外,肾病综合症患者还应及时供给一定的热量(成人每日126-147kJ/kg体重)和一些微量元素如钙、铁等以及微生素A、D、B2、C等。应限制脂类物质的摄入,以少油低胆固醇饮食为好,同时还应忌食海腥、虾、蟹、酱菜、甜面酱、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等肥咸食物,烟、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、葱等辛辣之品,生冷水果也应忌食。每日以清淡膳食为好。

  如饮食中能给予足够的蛋白质和热卡,患者的肝脏每日可合成白蛋白达22.6g,显着多于正常人每日的15.6g;在低蛋白血症和白蛋白池体积减少时,白蛋白分解率的绝对值是正常的,甚至是下降的。国此在临床上可以见到一些平素体质健壮、高蛋白摄入的患者,虽然有大量的蛋白尿,而血浆白蛋白浓度正常,这说明白蛋白的合成代谢在一定条件下可以代偿尿蛋白的丢失。然而肾病综合征时,肝脏的这种代偿程度常常不足以代偿尿的丢失,从而出现低蛋白血症。此外,肾病综合征患者因胃肠道粘膜水肿,导致食欲减退、蛋白摄入不足、吸收不良等症状,这些胃肠道也丢失白蛋白,这些都是加重您蛋白血症的原因。

  通过专家的介绍,相信您对肾病综合症饮食有了了解。全国好的肾病医院专家介绍值得指出的是,尽管食盐是钠的主要来源,但饮食中一些含钠较高的食物如牛肉干、牛肉松、虾皮、海参、松花蛋、咸鸭蛋、方便面、油条、榨菜、紫菜、腌雪里蕻等也应该忌食。如果您还想了解更多关于肾病综合症的问题,可点击在线专家咨询或拨打热线:400-960-2898.青岛静康肾病医院祝患者早日康复!

专家答疑

  王铁民 院长 主任医师

  擅长病种: 原发性肾病如急慢性肾炎、肾病综合征、多囊肾、急慢性肾功能不全、尿毒症,继发性肾病如狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、高血压肾病、糖尿病肾病、痛风性肾病、药物性肾损伤,以及膜性肾病、遗传性肾病、肾结石等疑难肾病。 [详细]

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